Hva gjør du om du har kokt egg til brødskiva, bare for å ombestemme deg og heller få lyst på eggerøre? Da finner du frem litt av hvert fra kjøleskapet og lager noe helt annet enn eggerøre!
Eggesalat
til ca. 4 pers. trenger du
6 hardkokte egg
2 dl rømme
1 dl majones
2 ss tørket gressløk
Litt paprika
Sitronsaft
Salt
Pepper
Skjær eggene i grove biter og bland sammen med majones og rømme. Smak til med de andre ingrediensene.
Supergodt til røkt laks, bacon, eller rett og slett på ristet brød!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar