Akkurat nå

Lesestoff, nystekte rundstykker (okej, frosne fra Rema1000), nypresset appelsinjuice (det kjennes i alle fall sånn ut, selv om det sto Tine på kartongen) og nyrørte jordbær! Og de ER faktisk nyrørte! Jeg elske jordbær, og skulle ønske noen kunne ha skaffet meg norske bær hele året, men jeg sier ikke nei takk til spanske, belgiske portugisiske, egyptiske eller andre jordbær heller! Dette syltetøyet derimot er laget av frosne jordbær fra Rema1000! Juksesyltetøy! Tin, ha på sukker og rør! Smaker nesten som sommer - og det liker vi!

Morsdag

Årets morsdagsgave til verdens beste Mamma! Er rimelig fornøyd i og med at dette er det andre paret jeg har strikket i hele mitt liv! De første to ble ikke like lange, så de bruker jeg selv;)

Shit happens!

Jepp! Sånn går det når man glemmer å ta av håndkleet på hodet etter å ha dusjet... Hello 80's! Nå ska jegl ta med meg afro'n min og gå og legge meg! Natta!

Restemiddag

Egentlig så hater jeg å spise rester - med unntak av kyllingsalaten Kjæresten lager, den kan jeg spise til den er på grensen til dårlig! Noen ganger kan jeg spise taco et par dager også, men utover det blir det vanvittig kjedelig med det samme hver dag. MEN, med enkle triks kan restene bli forvandlet til en ny middag! Slik som i dag.

I kjøleskapet lå en halv løk, et par brokkolibuketter, litt skinke etter skinkesalaten jeg hadde her om dagen, salat, agurk og tomater. I tillegg har jeg nesten alltid egg og melk, samt et par bokser med mais og i Sverige kjøpte jeg ost! I dag ble dette forvandlet til en skinkegrateng og salat. Er heller ikke særlig fan av gratenger, men alt for å unngå å kaste visne brokkolibuketter, sant?


Til 2 personer (og litt lunsj til dagen derpå) trenger du:

• Skinke
• 50-100 g ost
• 1 egg
• 1,5 dl melk
• litt brokkoli
• litt løk
• salt
• 1 dl makaroni eller pasta
  
• pepper
• evt annet krydder etter smak

Kok makaroni slik det står på pakken. Samtidig setter du stekeovnen på 220*C og finner fram en liten ildfast form. Stek løk, skinke og brokkoli lett i smør med pepper og eventuelt annet krydder. Bland dette og makaronien i formen og hell over melk og egg som er vispet sammen. Topp med ost og sett i ovnen i minimum 30 minutter slik at osten blir skikkelig gylden. Miks en salat og server!

Man kan jo ha andre ting i gratengen også, det kommer jo helt an på hvilke rester du har!

Harrytur

Da har jeg prøvd det også - "harrybussen" til Sverige! Det er en gratisbuss som går to ganger om dagen fra Trondheim til Storlien i Sverige, for handel. Snus, røyk, cola, godis, bacon, ja you name it. I tillegg var det veldig mye og veldig stort der! De hadde en egen frysedisk til kyllingfileter, masser av falukorv og ertersuppe i store, rare innpakninger!

Frokost på Hurtigruta!

Jepp! Av alle ting og steder så spiste jeg frokost på Hurtigruten Midnatsol i går! Ikke alene, men sammen med Jentene! Først fikk vi komme inn på brua der det var utrolig mange knapper og spaker - og gode stoler! Kapteinen er faren til Marit, så det var derfor vi var så priviligerte!


Så tok vi en rundtur bare vi jentene, blant annet opp på "taket" til boblebadene og de mest fancy dusjene jeg har sett på lenge (bilde nr to under her).



Så var det tid for frokost, og jeg tok like greit både eggerøre og kokt egg, samt juice og kakao!


Plutselig gjorde Marit meg oppmerksom på at motorene hadde startet, og jeg fant ut at det var best å komme seg på land litt kjapt! Jeg blir forferdelig nervøs med tanke på å være ombord på båter ute på dype vann - og fjorden er jo ganske dyp! Så det var godt å ha jorda under beina da vi vinket farvel til de (u)heldige som skulle fortsette turen!

Ny favoritt!

Å starte dagen med en Latte Macchiato var ikke feil! Nam!

TassimoLove

Til jul fikk jeg mye fint, blant annet denne kaffemaskinen fra Kjæresten! En Bosch Tassimo! Hurra! Fantastisk lettvint, bare legg i en kapsel, fyll på vann på tanken, trykk på knappen og voilà! Akkurat nå sitter jeg og nyter en kopp te til frokosten. Jeg har begynt å ta buss til skolen så da må jeg stå opp mye tidligere enn vanlig... Blir nok en kaffekopp fra den fine maskinen min etterpå, hvis jeg skal holde meg våken på bussen! Tudeldu!

2012

Så er vi inne i 2012! For min del starter året med feber på tredje dag, og masser av smertestillende. Typisk...
Fikk med meg fyrverkeriet på Røros i natt, og Kjæresten hadde selvsagt kjøpt både fyrverkeri og stjerneskudd som vi fyrte opp selv. Ingen sjampis eller høye hæler, men d ble jo 2012 likevel. Godt Nyttår!

Bilde funnet via google.

Redusert

Etter en helaften i går er ikke formen så veldig bra i dag. Rart det der, hvordan det straffer seg å miste hodet og ha det så morsomt at man glemmer morgendagen. I dag har jeg forsøkt å sitte så rolig som overhodet mulig og ta det knusende med ro med pc'n i fanget. Og tenkte jeg det ikke, i dagen-derpå-hodet mitt er litt shopping en god idè! Så da ble det en tur på Hm.com og et par tastetrykk i shoppingberuselse.
Tror jeg har gjort gode kjøp da, bare på salg og sparte litt over 400 kroner! Turte ikke å se på det som ikke var på salg, såpass vett har jeg da. Ja, i mitt hode i dag så var dette et realt kupp! Bra jeg ikke har begynt med budsjettet mitt enda - ja for på nyåret blir det budsjett! Da skal det strammes inn!

Ut med det gamle, inn med det nye!

Jeg fikk to gavekort på IKEA til jul, så hvis jeg får solgt den gamle nå så er den nye sofaen innenfor rekkevidde! Alt jeg trenger er de siste kronene og en bil med hengerfeste! Kjenner du noen som trenger en ny sofa? Be dem se på Finn.no-annonsen min her!

Goodbye old friend!

Hello darling!

Nissen ser deg!

Her i huset er nissene overalt på denne tiden. Også på do. Heldigvis er de snille og ikke kikker når du skal gjøre ditt fornødende.

Tradisjon tro...

...så skal det være en del godt i julen. Og for fjerde eller femte året på rad så har bestis Christina fått hjemmelaget konfekt til jul - som julegave! I år ble det til og med hele sju sorter! Nina etterlyste bilder og oppskrifter, and here you go!






1: Juleknask (eller påskeknask som det står her), 2: Sjokoladepletter med rosa sukker og pistasjnøtter (Smeltet sjokolade, halvt om halvt mørk og lys sjokolade, pistasjnøtter og sukker farget med konditorfarge), 3: Sure karameller (oppskrift her), 4: Hvit sjokolade med kokos og tørket frukt), 5: Marsipanhjerter med mørk sjokolade og jordbærstrøssel (rosa inni!), 6: Hasselnøttnougat (se oppskrift lengre ned) og 7: Snickers (også oppskrift lengre ned).

Jula kommer!

Midt oppi gavehandling, pynting, baking, jobbing, matlaging, reising hit og dit og planlegging blir det dårlig med blogging! Tenkte jeg kunne vise fram hva jeg inspireres av i denne julestria, så kanskje du blir inspirert du også! GOD JUL!

Elektrisk fotball!

Om jeg lo litt av videoen jeg la ut tirsdag, ler jeg meg ihjel av denne! Hysterisk morsomt! Se og nyt - og legg spesielt merke til innkastet ca 3,15 min ut i filmen! Priceless!

Den morsomste forelesningen?

Må le når jeg ser denne videoen! Bruken av stemmen, metaforer og veldig dagligdagse sammenligninger er knall! Hurra for slike forelesere!

Førjulstid

Andre søndag i advent har allerede flydd forbi, og et visst antall julebrus har allerede gått med. Jeg har hatt førjulsmiddag for jentene med grøt og spekemat, en mystisk sjokoladedessert, pepperkaker, gløgg, marsipan og julebrus! I tillegg spillte vi scrabble, noe som medførte MYE søking i ordboka etter diverse liksomord! En helaften med andre ord! Det eneste som manglet var juletreet jeg hadde sett for meg å ha... Jeg fant rett og slett ikke igjen det i snøen hjemme (ja, så lite var det!), så da måtte jeg improvisere og ut i skogen og finne et par bjørkegreiner. Med en lyslenke jeg fikk billig på IKEA og litt småpynt ble det riktig så fint.


Nå er det to dager igjen på skolen, og tre arbeidkvelder før det blir jul! Hurra!






Forresten, har du lyst til å høre fine julesanger? Sjekk Fru Marits julesangblogg!

Sofafyll

Begynner å bli lenge mellom innleggene her nå, men det går litt i ett for tiden med jobb, skole og praksis. Men, nå er jeg her igjen! Stikker bare innom for å fortelle om mitt nye sofafyll! Mine nye puter altså. Har tatt bort de rosa og lilla trekkene på tross av advent, og satser på en svart/hvit periode med litt grått i tillegg.


Fra venstre ser du så vidt en sort pute fra IKEA, så en grå pute som jeg har sydd selv av en gammel genser, rådyrputetrekk fra ELLOS (tydligvis utsolgt),
lys grå avlang pute som jeg har sydd selv og lengst til høyre grått putetrekk fra ELLOS.

Hipp Hurra!

I dag har denne superjenta bursdag! Hurra, hurra, hurraaaa for Anne Randi!

Château D' Pip Pip!

Jeg elsker Menu, men denne var virkelig litt over the top! Tidenes fuglebrett - nei, unnskyld fuglepaviljong! Også koster den 1000 kroner i tillegg! Woho!


Til en mye bedre pris kan man derimot få disse thermokoppene! Überkule! De står på ønskelista mi!!! ;)